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来来来!这有一份三江美食攻略地图,还不快快收好!

三江学院2018-12-03 15:48:12

黄金炒饭

魔幻麻婆豆腐

阳泉酒家煎饺

三蛋烧面

彩虹粥

梦幻锅巴……

还记得动画片《中华小当家》里

那让你口水飞流却吃不到的美食吗?

三次元的你

大概会对这一系列美食抓心挠肝

别着急

那些隔着次元壁的美食

走近三江的各大食堂

通!通!都!有!


浓郁的海之味捞饭

              定位:竹山校区

竹山校区的食堂由南京梅花餐饮管理有限公司承包,公司成立于1995年,南京的很多高校都有梅花餐厅的身影。

海之味捞饭,汤上面飘着满满的一层薄薄的香菇,还有一根黄澄澄的蟹棒,舀一勺汤放进嘴里,又鲜又烫,暖到了心,再配上浸泡地软糯Q弹的米饭,不要太好吃哦~


网红牛丸骨汤面

                 定位:竹山校区

竹山路食堂有一个“朋友圈的面的窗口,主要卖骨汤面和拌面,价格就两个字:实惠!

蔬菜为主的面在7-8元,有肉食的面最贵不过10元。

四颗分量十足的牛丸浸泡在面里,成了最有诚意的配菜。吸一口面条,清爽又让人食欲大开。


传说中的奥灶面

                定位:南校区

昆山奥灶面,中国十大名面之一。

汤头分为红和白的,听老板娘说都是猪骨汤。特意选了清汤,汤头略咸,但越喝越有鲜味,可能是加了胡椒粉起提味作用。

奥灶面的浇头选择不多,但显得简洁。

面不是南京大碗皮肚面里那种,也跟食堂李记面馆的面差别很大,面呈白色圆形,煮得略软,但反倒是特别之处,与鲜甜清淡的汤相呼应。


玉雪可爱的桂花元宵

                 定位:南校区

酒酿粘稠,飘有很多酒槽的米粒。味道清甜,加了桂花糖浆色泽更显淡雅,唯一不足是元宵有点少,但嚼起来口感十足。


暖心暖胃的黄焖鸡

               定位:南校区

深秋来一份热腾腾的黄焖鸡米饭是再好不过的啦!入口即化的金针菇和香气四溢的鸡块配上香浓的汤汁,真的是让人欲罢不能。如果你觉得不够丰富的话,还能加上各种丸子。当你被寒风冻得瑟瑟发抖的时候,黄焖鸡米饭绝对是你暖心暖胃的最佳选择。


人本美味兰州拉面

                 定位:东校区

福建传统的河粉窗口隔壁就是具有民族特色的兰州拉面的食物,从东南沿海到西北内陆,这两种完全不同的食物跨越整个中国,在这里风尘仆仆地相见了。

兰州拉面窗口的师傅将团好的面团搓成长条形,放置在擀面杖上,刀飞快地在面团上运动着,一丝丝面条就被铲下,掉落在面汤里。

来自不同地区的同学们带着不同的饮食习惯在三江相逢,也给一些看起来平常的食物带来了一些变数。

越是弥足珍贵的美味,外表看上去越是平淡无奇。值得一提的是,大厨把青椒肉丝里的猪肉替换成了鸡肉,澄黄的鸡肉搭配脆脆的青椒,不按常理出牌,有几分可爱的味道。


细软的牛肉米粉

                 定位:东校区

点一份福建特色小食牛肉米粉,欣赏着它与餐具颜色搭配出的美感,不禁让人食欲大增。红与绿的碰撞给人在品尝美食的同时增添了视觉上的享受。

舀一勺细腻的米粉配上青菜与牛肉,在汤汁中浸蘸一下放进嘴里,那超赞的满足感一定会让你迫不及待地想再来一口。


软滑细嫩的三杯鸡

                定位:东山校区

三杯鸡套餐整体由一碗米饭、一碗自选口味的鸡和少量的小菜组成。先用小菜开开胃,再品尝一下主菜,鸡肉软滑细嫩,口感略咸,这时配上一口米饭调和,味觉上真的是恰到好处!


记忆中的红火火锅

               定位:东山校区

我想每一位在东山生活过的学生,都不会忘记小火锅那独特的味道。吃小火锅最好的季节是微冷的秋冬,点上一份热腾腾的小火锅,好像外面再冷都不会担心了。

小火锅在口味选择上,有很大选择的余地,可以充分满足你那挑剔的心,私人订制就是那么简单。


浓郁咖喱鸡煲仔饭

          定位:主校区东区食堂

黑色的砂锅里装载着又脆又香的米饭,淋上浓郁的咖喱鸡块搭配缀色的胡萝卜,一份色香味俱全的咖喱鸡煲仔饭便做好了。

和着赠送的小菜和热腾腾的葱花鸡蛋羹一起入口,感受着鸡肉的饱满和鸡蛋羹的软糯在嘴里的碰撞,再受伤的心灵都可以得到治愈。


新潮的西式快餐

        定位:主校区东区食堂

肉酱面、黑椒汁意面、金针肥牛意面......这一系列的西式简餐在装修地古色古香的东区食堂找到了栖身之所。

别样的西餐以快取胜,汆烫到刚刚好的意面,中部保留着“硬芯”,快速地过一遍冷水,最后浇上一大勺满满番茄味的肉酱,鲜酸香都在这一口了。

番茄鸡蛋汤、五六片甜甜的西瓜成了肉酱面最好的搭档!


陶氏汤包牛肉砂锅

   定位:主校区西区食堂1992美食广场

强烈推荐陶氏汤包的牛肉砂锅,牛肉砂锅里面牛肉的分量很足,满满的一层都是牛肉,再往下翻能翻到鹌鹑蛋,金针菇,豆芽,大白菜,粉丝,热乎乎的一大碗,过段时间冬天就来啦,吃一份牛肉砂锅,胃瞬间暖暖的,保证你心满意足。


纸盒炸鸡饭

         定位:主校区西区四食堂

新款的炸鸡饭,被小心放置在开口像信封一样的盒子里。

纸盒包装方便携带,不用担心油水意外流出。如果你下课后对食堂满满的人感到绝望,不妨选择这款随取随走的炸鸡饭。

等不及了,打开看看,红绿相间,搭配丰富。

每天的素食配菜都不一样哦,是不是勾起了你的食欲?

挑出一块炸鸡肉看看,金黄色鸡肉配合沙拉还是很不错的,要颜值有颜值,要美味有美味。荤素搭配,饱餐一顿。


酸汤烤鸭锅

    定位: 主校区西区食堂1992美食广场

绝对绝对不能错过顿顿香的酸汤烤鸭!汤底酸辣夹带淡淡甜味,里面还加入了白菜、木耳等蔬菜,没食欲的时候,来一口酸甜鲜香的汤,绝对可以治愈你。

老板在放肉上也特别良心,大大小小的烤鸭片密密地铺了一层。


物超所值的炸酱面

     定位: 主校区西区食堂金陵小厨

金陵小厨菜单上不起眼的一角的炸酱面,有着不一般的美味。

精心调制的炸酱最大程度上迎合了江浙地区的口味,和着细细碎碎的花生洒在手擀面的中央。

经过充分搅拌以后,这一碗炸酱面的样子大变样。拿起筷子,大口吸入面条,酱香味浓,滑润爽口,再配上免费的汤,这一顿饭简直物超所值!



品种多多的自助点菜

      定位: 主校区西区食堂一食堂

 

一食堂的小菜丰富多彩,以团子为最多,每个窗口都有不同做法的团子。

每天都可以换新的菜来满足自己膨胀的味蕾,加之不同色系的菜能带来视觉上的享受,更让人对一食堂产生依赖感。


      定位: 主校区西区食堂二食堂

 

简朴淡雅的二食堂,其中饭菜也如它的风格一般,干净的餐盘整齐排列在架子上,供同学使用,菜肴多种式样,入口清爽,不油腻。不同的汤给你不同的选择,甜的咸的,总有适合你的一款。


      定位: 主校区西区食堂三食堂

 

三食堂的菜肴在佐料上下料很足,大多都是通红红一片,刺激着食客的味觉神经,重口味的同学们一定不要错过!


       定位: 主校区西区食堂五食堂

 

五食堂的老南京打卤饭,三素一荤或者两素一荤,简单的打菜荤素搭配,是三江人午餐的必备选择之一哦~


最后,小江有话说


食堂阿姨、食堂大叔每一次对食材的仔细清洗、手掌锅铲的起起落落,成就了每一道美食背后自在的温度。

这种温度伴随着我们日常的每一餐饮食,在悠悠岁月中,与我们的生活、学习、友情、记忆混合在一起。

就跟深藏在心底的那部动画片——《中华小当家》一样,咬下食物之后,才下舌尖、又上心头,既是滋味,也是情怀。



文/图|  新媒体工作室周一组

编|  李敏