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零售趋势会能对酒店业产生什么影响吗?

2021-01-08 15:40:56

你听说过“展示”和“首映式”这样的词吗?这些零售趋势也会对酒店业产生重要影响。斯蒂芬妮·里卡

我有一个朋友,她是零售业的一名商业杂志编辑,每次她告诉我一些零售业的趋势,我会说“酒店业其实是一回事!”从个性化服务到移动,甚至到几千代人和Z代人的长期关注。

酒店为什么要关注零售趋势?当人们结束一天的工作和生活时,一切都是关于购物的,不是吗?有一天,消费者可能会买一台电视机或一套新西装,第二天他们就会预订一间酒店房间。这些围绕消费者行为的宏观零售趋势与酒店业并没有什么不同。

我读了一些关于零售趋势的文章,这些文章引发了零售业的一场风暴,我发现了五种趋势,酒店的人可以从中得到一些启示:

客户服务必须从面对面转向在线。

目前,全球零售业正面临着展示模式的巨大困境,当人们去商店试穿衬衫,或者浏览一些时尚杂志和书籍,然后回家用他们能找到的最便宜的资源在网上购买他们所需要的商品。

这一趋势促使大型零售商专注于改善网上购物体验和改善实体店的客户服务。虽然零售商在实体店的顾客服务方面做得很好,但他们正在设法将实体商店的客户服务引入到网上购物环境中。萨克斯第五大道和梅西等大型零售商正在测试他们的移动购物程序,以使在线客户能够与当地商店和销售人员进行互动,并向客人提供独家推荐。

我们可以在此拓展,并在酒店行业中考虑这个问题:您在吸引客人访问酒店的官方网站以及官方网站上的优秀文本和照片方面投入了大量资金。那么,您如何在采购阶段找到一种将标记的客户服务包括在内的方法?

一种奢华和高端的感觉

“奢侈品之触”是零售业的内部术语,多年来一直被描述为货币树的特殊市场部门。

作为行业高端产业链中的“一把手”奢侈品零售品牌,他们肯定不属于经济品牌,但只要你努力,就能让它买得起。 在零售领域,他们可能是凯特·斯帕德、教练和朗尚,而不是路易·威登或迪奥。

想想看,在酒店业,这相当于精品酒店:他们有一定的声誉和地位,但他们都是少数和独特的,更容易接近。客人愿意出现在精品酒店,并支付稍高的价格。

这种无障碍奢侈品的危险在于,它的地位可以被淡化,或者至少存在供求关系。 例如,当带有 Coach 标志的袋子在成年女性客户中流行起来时,但随后儿童开始携带这些袋子,并成为街头袋。 结束了吗?

在高端市场上,新的零售趋势使奢侈品品牌保持稳固,但现在这些奢侈品牌也会给我们带来巨大的作用,为我们提供了相对较低的价格壁垒的入门级产品,如品牌钥匙链或类似的小型特殊产品,供消费者购买。

这对酒店业意味着什么?酒店比时尚品牌更有可能在奢侈品市场上取得更持久的成功,我认为这是许多新一代生活品牌的目标。至于高端酒店,许多豪华酒店品牌已经有所作为,他们通常会对酒吧和餐馆、包装酒吧或餐馆的营销大惊小怪,因为它们可以在这里观看并在聚光灯下聚光灯。即使客人不一定要住在总统套房过夜,他也可以来酒吧喝几杯鸡尾酒,对吧?

年轻人引领潮流

我们不禁谈到千禧一代和Z代人,他们与生俱来的数字原始思维引领着世界。零售商从两方面看这个游戏:一是年轻的购物者想要更多独特的产品。其次,几乎所有的年轻购物者都在网上和移动购物。

男子康复

研究显示,在服装支出方面,男性第一次超过了女性(原因是网上购物)。这位35岁的男性仍然占主导地位,一千年的男性正通过现代美学和数字终端知识推动零售市场。这是一个非常重要的趋势,酒店本身当然可以以此为例来做一篇文章。

支付系统正变得更加灵活。

零售商一直在率先为实体店的顾客寻求真正无缝的采购流程,零售商在支付系统的灵活性方面也一直处于领先地位。移动支付在零售业中比在酒店业更为普遍,而直销支付(消除排队)也在许多零售店迅速增长。

是的,酒店业在系统安全方面有很多障碍,但很明显,消费者期待着其他支付方式。